Küche

Seit dem Beginn der Corona-Pandemie und dem damit verbundenen Lockdown haben viele Menschen ihre Leidenschaft für das Kochen wiederentdeckt. Die Restaurants hatten über einen Zeitraum von Monaten geschlossen, auch viele andere Freizeitaktivitäten waren nicht möglich. Andere Menschen haben schon immer gern gekocht und die Zeit zu Hause genutzt, um neue Gerichte zu entdecken. Kaum ein Hobby ist so flexibel und …

Chia-Samen zählen zu den ballaststoffreichsten Lebensmitteln und daher auch zu den beliebtesten Powerkörnern. Mit einem Ballaststoffgehalt von 34g pro 100g Samen, ist es kein Wunder, dass die kleinen Körner als Superfood gelten. Sie haben außerdem fünfmal so viel Kalzium wie Milch und dreimal so viel Eisen wie Spinat. Dazu noch sind die Samen reich an Antioxidantien und enthalten auch jede Menge …

Ob Sie Kohlenhydrate einsparen oder sich einfach gesunder ernähren möchten, wollen aber zugleich auf lecker belegte Brötchen nicht verzichten, dann probieren Sie mal diese Low-Carb- und Keto-Rezepte aus. Zum Frühstück, als Pausenbrot oder “Butterbrot” mit Käse oder Wurst als Belag zum Abend, ist Brot des Deutschen liebste Beilage, auf die man leider verzichten sollte, wenn man gerade auf Diät ist. …

Bekannt als das neue Superfood sind Microgreens Gemüse im Kleinstformat und stellen eigentlich etwas spät geerntete Keimlinge von Gemüse dar. Im Vergleich zu den typischen Keimlingen, wird das Micro-Gemüse erst dann geerntet, wenn die ersten 2-3 Keimblätter gewachsen sind. Micro Greens sind außerdem nicht nur gesunder als das ausgewachsene Gemüse, denn sie bei gleichem Gewicht mehr Vitamine, Mineral- und sekundäre …

Mixgetränke mit einem Kokosgeschmack schmecken einfach nach tropischem Paradies, Urlaub und vor allem Sommer! Dazu noch lässt sich ein köstlicher Cocos Cocktail auf dutzende Arten und Weisen zubereiten. Es lohnt sich allemal, eine oder andere leckere Rezeptidee zu Hause auszuprobieren. Jeder Kokos-Fan kommt hier auf seine Kosten! Bahama Mama – ein Drink, der nach tropischem Paradies schmeckt © The Spruce …

Die ersten warmen Sonnenstrahlen und ein Garten in voller Blüte laden uns wieder draußen an der frischen Luft ein und bieten dazu noch die perfekte Gelegenheit, eine kleine Feierlichkeit im Freien zu veranstalten. So z.B. eine schöne Pizza Party im Garten lässt sich also doch einfach mal im Frühling feiern. Dabei macht einen Pizza-Abend mit Familie und Freunden viel mehr …

Ob bei einer Grillparty, einem Gästedinner oder einem spontanen Gästebesuch – Martini Mixgetränke bieten die ideale Kulisse für großartige Sommerabende, ausgelassene Feste und unvergessliche Erinnerungen. Folgende Cocktail-Rezepte werden im Nu Urlaubsfeeling verbreiten und für einen perfekten Auftakt sorgen. Im heutigen Beitrag verraten wir Ihnen 15 tolle, äußerst erfrischende und ganz spannende Martini-Getränke, die Sie im Handumdrehen zu Hause zubereiten und Ihre …

Es ist mal wieder Zeit für Cheese Cake! Es stellt sich nun die Frage: welche Art genau? Es gibt soviele verschiedene Variationen von dem beliebten Dessert, dass die Entscheidung oft schwer fällt.  Also der Klassiker, der cremige New York Cheesecake oder der seidig-flaumige Japanische Käsekuchen oder ein Käsekuchen mit Mürbeteig und Quarkfüllung? Und die Variationen enden damit nicht! Cheesecake – cremig und abgöttisch …

Eine hochwertige Küche kann sich durch viele Dinge auszeichnen. Die notwendigen Geräte und Utensilien mit dem vorhandenen Stauraum zu kombinieren kann jedoch viel Zeit und vor allem auch Geld kosten. Eine intensive Planung ist in jedem Fall notwendig. Wird das eigene Budget jedoch funktional eingesetzt, ist auch mit weniger Ausgaben mehr drin, als möglicherweise auf den ersten Blick scheint. mit …

Gerade für das festliche Weihnachtsessen ist es ziemlich wichtig, dass die Rezepte nicht nur lecker sind, aber auch schnell von der Hand gehen. Denn es soll ja ein entspanntes und schönes Fest ohne Stress und Hektik werden. Dafür stellen wir 6 köstliche Weihnachtsessen Ideen für eine feine Dinnerparty vor, die Sie zu den kommenden Festtagen ganz easy vorbereiten können. Immerhin …

Fototapeten sind immer noch ein modischer Hit in der Innenausstattung. Genau wie die Bilder und die Wandtattos sind sie eine schnelle und effektive Möglichkeit, das Interieur stylisch zu gestalten. Eine effektvolle Wandgestaltung mit gemusterten oder fotorealistischen Tapeten passt praktisch in jeden Raum, solange die ausgewählten Muster und Farbe mit der restlichen Einrichtung abgestimmt sind. So lässt sich eine positive Raumwirkung …

Birnenchips sind ein leckerer und vor allem auch ein gesunder Snack für zwischendurch, der jeder ganz einfach selber machen kann. Dazu werden lediglich zwei Zutaten gebraucht, nämlich Birnen und Zucker. Die knusprigen Scheiben smecken einfach fantastisch und sind bestimmt eine gute Alternative zu Kartoffelchips. Also wenn ihr abnehmen oder euer Gewicht halten möchten, müsst ihr auf diese fruchtigen Leckerbissen nicht verzichten. Denn es …

Der Herbst ist die beste Zeit zum Abnehmen und zwar ohne Hunger und Verzicht. Dafür steht eine große Vielzahl an saisonalen Schlankmacher-Lebensmitteln zur Auswahl. Ein Klassicker und absoluter Allrounder unter dem gesunden, farbenfrohen Herbsgemüse ist nämlich der Kürbis. Bezeichnet noch als Superfood ist dieses Beerengewächs tatsächlich eine kalorienarme Vitaminbombe, die außerdem viele Mineralstoffe, sättigende Ballaststoffe und Cartinoide enthält. Kürbisse bestehen …

Beliebt in vielen Ländern sind Lebkuchen nicht nur eine besondere Leckerei, sondern auch eine wunderschöne Dekoration zu Weihnachten. Dabei sind die Inspirationen aus der leckeren Lebkuchenwelt einfach endlos und vielfältig. Mit dem Teig lassen sich alle mögliche Motive gestalten, die man dann als tolle Anhänger für Geschenke, Girlande, Christbaumschmuck oder effektvolle Zimmerdeko verwenden kann. Lebkuchen – das Weihnachtsgebäck zum Dekorieren …