Tisch decken mit modernem Besteck

Tisch decken mit modernem Besteck

Bei einem festlichen Abend- oder Mittagsessen möchte man natürlich alles perfekt machen und seine Gäste nicht nur durch leckeres Essen und besondere Tischdekoration beeindrucken, sondern auch durch das richtige Eindecken vom Tisch. Den Tisch richtig zu decken ist gar nicht so schwer aber mit Aufwand und einigen Regeln verbunden. Dazu gehört auch die richtige Besteck Anordnung. Das Hauptthema im heutigen Beitrag ist nämlich das Besteck und zwar Tisch decken mit modernem Besteck. Außer einigen Grundregeln, werden wir Ihnen auch einige moderne Besteck-Sets verschiedener Designer vorstellen.

Wie deckt man einen Tisch mit Stil?

tisch richtig eindecken mit designer besteck-setsBesteckset “Acrobat“ vom skandinavischen Anbieter GENSE

Bevor Sie die folgenden Beispiele für modernes Besteck mit originellem Design ansehen, werden wir Ihnen bisschen über die Entstehungsgeschichte des Bestecks erzählen. Früher war der Löffel das einzige Besteckteil, das zum Essen verwendet wurde. Messer nutzte man damals vor allem zum Zerteilen des Essens  und Gabeln waren kaum gebräuchlich. Zu dieser Zeit stellten das Messer und der Löffel etwas Persönliches dar und man trug die beiden in einer Hülle immer bei sich. Zuerst waren die Löffel nur aus Holz gemacht, bis zum 15. Jahrhundert, wann sich die Metalllöffel auf Grund zunehmender Metallverarbeitung verbreiteten. Auf Grund des Gewichts und auch des Preises vom Silber, wurde im 19.Jahrhundert das Besteck durch Galvanisierung nur versilbert. Da  die silbernen Besteckteile beim Kontakt mit schwefelhaltigen Gerichten wie Kaviar  oxidierten, müssten diese aus anderem Material hergestellt oder vergoldet werden. Edelstahl war das Material, aus dem man die pflegeleichten und unempfindlichen Bestecke danach herstellte. Die Herstellung von Besteck entwickelt sich auch heutzutage immer weiter. Vielfältige Kombinationen verschiedener Materialien und untypische Formen setzen das Besteck als Teil der Tischdekoration.

Tisch decken mit modernem Besteck

tisch kreativ und richtig decken mit modernem besteck_besteck mit design für stilvolle tischdekoBesteckset “Zermatt“ von Puiforcat

Einige Details und die richtige Reihenfolge beim Eindecken des Bestecks:

  • Messer und Löffel sollen rechts und Gabel links angelegt werden. Folgen Sie einfach das folgende Prinzip: die Hand, mit der Sie das entsprechende Besteckteil halten, zeigt die Seite, wo es hingelegt werden soll.
  • Legen Sie die Messer mit der Schneide nach links.
  • Wenn Sie den Tisch mit Besteckteilen für verschiedene Gänge eindecken möchten, dürfen Sie höchstens vier Besteckteile rechts vom Teller legen und links nicht mehr als drei. Weitere Besteckteile, die beim jeweiligen Gang noch benötigt sind, sollen zusammen mit dem Teller nachserviert werden.
  • Besteckteile, die wir zuerst benötigen, liegen außen und das Besteck für Dessert und Käse quer oberhalb des Tellers, mit dem Griff zur Hand, mit dem es genommen wird. Hier gilt die gleiche Regel mit der Hand. Das heißt, dass der Dessertlöffel nach rechts und die Dessertgabel nach links abzulegen ist.
  • Falls Sie Spagetti servieren, dann können Sie die Gabel rechts und der Löffel links vom Teller legen.

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